Tejo Gourmet 2026 reúne mais de 50 restaurantes com menus exclusivos harmonizados com vinhos da região
Evento celebra a riqueza dos Vinhos do Tejo ao unir chefs e enólogos em menus pensados para uma experiência gastronômica harmoniosa em todo o país.
A 12.ª edição do Tejo Gourmet, uma das mais aguardadas iniciativas do calendário enogastronômico, já está em andamento e segue até 31 de março de 2026. Este ano, a proposta é mais uma vez unir criatividade culinária e vinhos produzidos na região do Tejo, reconhecida pela qualidade e autenticidade de suas castas certificadas.
Ao todo, 56 restaurantes em diversas regiões do país entraram na brincadeira, desenvolvendo menus especiais que combinam entradas, pratos principais e sobremesas com referências selecionadas dos Vinhos do Tejo. Organizado pela Comissão Vitivinícola Regional do Tejo em parceria com a Confraria Enófila Nossa Senhora do Tejo, o evento valoriza a produção local, propondo uma experiência única onde a harmonização entre comida e vinho transforma cada refeição em algo memorável.
Embora o centro do país concentre boa parte dos participantes, o festival ultrapassa fronteiras regionais com adesões marcantes em ilhas e regiões norte e sul. Destaque para restaurantes consagrados, como o Palatium – Pestana Palácio do Freixo, no Porto, o Oxalis – Hotel Casa Velha do Palheiro, na Madeira, e o Cabra Preta, em Castelo Branco. Nesta edição, também se destacam 17 restaurantes que participam pela primeira vez, ampliando a diversidade de propostas envolvidas.
Além da experiência gastronômica para o público, o Tejo Gourmet promove uma competição que premiará o melhor restaurante participante e reconhecerá cartas de vinho de alto padrão. Os prêmios também contemplam diferentes estilos culinários, como casas de petiscos, cozinhas tradicional, de autor e internacional, com troféus em níveis de grande ouro, ouro e prata. Os ganhadores serão anunciados na Gala Tejo, marcada para 22 de maio, diretamente no Instituto da Vinha e do Vinho em Almeirim.
Esta chamada para os amantes da gastronomia e do vinho revela como a harmonização, quando bem feita, eleva tanto os pratos quanto os vinhos a novos patamares de sabor e sofisticação.