Dicas de Vinhos e Petiscos para Tornar suas Maratonas de Streaming Ainda Mais Saborosas
Como transformar a experiência de assistir séries em casa ao harmonizar vinhos e aperitivos com o clima de produções em alta nas plataformas digitais
Com o crescimento do streaming como principal lazer em casa, unir vinhos e petiscos ao estilo das séries pode elevar a ocasião a outro patamar. A sommelière Thamirys Schneider selecionou combinações que valorizam diferentes gêneros, criando experiências gastronômicas alinhadas com o clima das produções atuais.
Para séries épicas e de suspense, onde o enredo é intenso e dominante, a sugestão é priorizar rótulos encorpados e complexos, que acompanhem esse tom. Por exemplo, "A Casa do Dragão" (Max) pede um vinho toscano como o Tenuta Frescobaldi Castiglioni I.G.T. Toscana Rosso 2022, um blend de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Sangiovese que traz estrutura robusta, notas frutadas e especiarias. Já o clima urbano noir da série "Spider-Noir" (Prime Video), ambientada na Nova York dos anos 1930, combina bem com o elegante e sedoso chileno T.H. Valle de Leyda Pinot Noir 2021, ideal para acompanhar petiscos como tiras de filé mignon com batatas fritas. Para o suspense sobrenatural de "As Bruxas de Mayfair" (Prime Video/Netflix), o Memoro Quattro Elementi I.G.T. Puglia Primitivo 2024 se destaca, com seu perfil aromático e concentração de frutas maduras, perfeito para pratos substanciosos como carne de panela com aipim ou nhoque de abóbora ao molho de gorgonzola.
Na esfera do terror psicológico e do romance contemporâneo, o contraste e a leveza guiam as escolhas. A série "From – A Origem do Mal" (Prime Video/Globoplay) traz uma narrativa tensa, e para suavizar essa atmosfera está recomendado o blend californiano Apothic Red 2023, que exibe taninos macios e notas de baunilha, ideal ao lado de espetinhos de carne ou pizzas. Já a leveza e frescor da trama universitária "Off Campus – Amores Improváveis" (Prime Video) traduzem-se em um rosé como o Le Petit Cochonnet I.G.P. Pays Doc Grenache Rosé 2024, suave e refrescante, ótimo para acompanhar tábuas de queijos, embutidos e pizzas em noite descontraída.
Essas sugestões pensam no equilíbrio entre o conteúdo audiovisual e a experiência sensorial, agregando sabor aos momentos de descanso na frente da tela.